遅らせながら去年の忘年会の出来事です

場所は泉岳寺の『紋屋』さんというところでのお食事会でした

泉岳寺のお寺のすぐ横にあり、建物は京都の料亭をイメージしたような素敵なところでした

昔のゲストハウスをリノベーションしたようで、中には暖炉もあり異空間のような雰囲気が漂っていました

お料理は富山料理の新鮮な海の幸をいただきました
まずはお魚たちがでてきて

見るからに新鮮そうですねー
好きな魚を選んで、煮付けか焼きかを選べますなんと贅沢なっ
前菜からはじまり

お椀もの

ぶり大根の煮物

そして、自分達で選んだ魚たち。
わたしはほうぼうの煮付けにしました

そして最後の締めは蟹御飯土鍋 でした

最後の最後まで富山の新鮮な海の幸づくしで、幸せなひとときでした
皆様もぜひ近くにお寄りの際は、行ってみてください

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2013年1月15日  カテゴリ：グルメ, 未分類

医院向上ミーティングのため、夜の会食ミシュラン一つ星のトマトすき焼き『ばさら』にいってまいりました

みんなトマトすき焼きがはじめてなため、ドキドキワクワクしながら向かいました

まずはじめにでてきたのが、前菜

器も美しく、目で見ても楽しめる前菜でした。味はもちろんのことおいしい

つぎに主役のトマト

そしてお肉

これらをお鍋でぐつぐつと煮てくれま
す

くぅ～～～
ただよってくる匂いがたまりません

そしてよそっていただいたものがこちら

半熟たまごでいただきまーす*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .｡.:*･゜
トマトのさわやかさとすき焼きのだしが重なって、なんとも美味ーーーーー
これは何杯でもいただけますな

なんと〆はパスタ女子にはたまりません
そしてデザートと最後の最後までおいしくいただきました

さすがミシュラン一つ星というかんじですお店の雰囲気も上品でスタッフの方々も気さくでやさしかったです

グルメレポートになってしまいましたが、医院向上のため話合いもしております

月に一度こんな素敵なミーティングがあればいいなぁ

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2012年10月11日  カテゴリ：グルメ, 未分類